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【レシピ】インド料理屋で働いてるネパール人が教える美味しいラッシーの作り方
よくインド料理店やネパール料理店で、カレーと一緒についてくるラッシー、凄く美味しいですよね。しかし、美味しくはあるものの作り方がよくわからない人も多いんじゃないでしょうか。
そんな皆さんに朗報！美味しいラッシーの作り方・レシピが公開されました！
インド料理屋で働いてるネパール人が作ったカレーを食べに行くときは、いつもラッシーを飲むんですけど、美味すぎてウチでも飲みたいからレシピ教えてもらって作ったよ。
ヨーグルト250g
牛乳250ml
砂糖大さじ2
レモン果汁小さじ2これを混ぜるだけで神の飲み物が精製された。 pic.twitter.com/4HoiitqbaQ
— ミクロス@新刊委託中 (@micross_) 2018年5月15日
ネットの反応
ヨーグルトは無糖のものですか？
— ああねむ (@SagesArnhem) 2018年5月15日
そうです、後で砂糖を入れますが使うのは無糖のヨーグルトです。
— ミクロス@新刊委託中 (@micross_) 2018年5月15日
マンゴーラッシーの作り方も判明！
さらにちなみに私は缶詰マンゴーをジップロックにぶちあけて冷凍しておき、それを使います（保存もきくし）。氷を入れなくても冷え冷えで暑い時激ウマです（≧∇≦）
— プチャリカナイ (@pucharikanai) 2018年5月16日
インドカレー屋のオレンジ色のサラダドレッシングの作り方も判明！
こんにちは、重量順に書きますね。人参、ヨーグルト、レモン汁、サラダ油、にんにく、ケチャップ、砂糖、塩、ガラムマサラなど
分量は好みで適当に作ってみてください(*’-‘*)— artemis (@Potogravitation) 2018年5月16日
初めましてですが、砂糖を三温糖にすると味がより立体的になりますよー！既出だったりご存知でしたらすみません💦(元カレー屋より)
— たなか (@shinchan_Suhr) 2018年5月17日
