【レシピ】冷凍うどんを使った「釜玉カルボナーラうどん」が美味しいと話題に！
料理コラムニストの山本ゆりさんがTwitterに投稿した冷凍うどんを使った「釜玉カルボナーラうどん」のレシピが凄いと話題になっています！
もうこれは、是非とも1回やってみてほしい #冷凍うどん のレシピがありまして。
【釜玉カルボナーラうどん】
生クリーム不要、レンジで1発、完成まで5分もいりません。数年前「ヒルナンデス！」「おはよう朝日です」で紹介したものです。(syunkonカフェごはん3掲載）
作り方👇※レンジは600Wです pic.twitter.com/N0Y8dgrbUp
— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2018年5月25日
冷凍うどんをサッと水にくぐらせて耐熱皿に乗せ、ベーコンを広げてふわっとラップをし、3分30秒チン。
その間に器に卵1個、マヨネーズと粉チーズ各大さじ1、だしの素小さじ1/2、チューブにんにく5ミリを混ぜておき、熱々のうどんを入れて絡め、黒胡椒をふるだけ。麺つゆを少しかけるとより美味しい！ pic.twitter.com/hw5LMf3dgv— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2018年5月25日
ネットの反応
ゆでうどんなら、水大さじ1くらいかけて1分半〜2分くらいです！
— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2018年5月25日
ありがとうございます！パスタだと100gに250mlくらい水入れて袋の表示時間プラス3分チンし、ザルにあけて湯を切って混ぜてもらえたら大丈夫です✨
— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2018年5月26日
コレ、鬼リピしてます🎵
めっちゃ簡単なのに、美味しい😋🍴💕
ベーコンがないときは、ハムで代用してたりしますが😅
— え み り ー☆ (@Emily_sherry777) 2018年5月25日
初めて作ったけど、おいしすぎた。。
— misako (@misacchi335) 2018年5月26日
山本ゆりさんの著書はこちら！
