ココイチのインド店で、カレーを食べたインド人「ちょっと辛いけど美味しいです」と高評価!
カレーの本場であるインドの首都ニューデリー郊外のグルガオンに「カレーハウスCoCo壱番屋」インド1号店をオープンさせたところ、それを食べたインド人のコメントが話題になっています。
ココイチのインド出店のニュースで現地の人のコメントが意外だった。辛いのかよ! pic.twitter.com/GI2hW72qZL
— 湯澤幸一郎 (@yuzawakoichiro) August 4, 2020
ネットの反応
インドカレーと日本のカレーは辛さの方向性が違うからね。
インドカレーは青唐辛子を主体にいろんなスパイスを複雑に絡めた辛さ。
CoCo壱番屋のカレーは赤唐辛子、ブラックペッパーを主体に塩を絡めた辛さ。— kaind (@kaind_) August 4, 2020
インド人もびっくり! pic.twitter.com/hENNOneLdL
— としきん (@toshikin3) August 4, 2020
インドカレーの辛さは様々なスパイスによるバランスの取れた辛さで、ココイチとかだと唐辛子のみの単調な辛さだからじゃないですかね。 さすが本場の方は味がよくわかってらっしゃるわけですね。 スパイスの辛さは素晴らしいものですが、ただ辛いだけのものは不快以外の何物でもないですからね
— シーン (@shinks_f) August 4, 2020
スパイスの種類が少ない方が辛く感じる可能性と
レシピが違うとまた辛さの質が違うという可能性と
アメリカ大陸原産の唐辛子を現地ではあまり使っていない可能性が考えられます。— 酔いどれ狼 (@Yoidore_Ookami) August 4, 2020
昔TVでインドでわさび食べてもらったら辛れーーって悶絶していたので食べたことないスパイスだと辛く感じるかもですね・・・(わさびは鼻から香りで辛さを伝えるものなのでたぶん効くとか・・・
— ゼファルド@あつ森島民代表ラルさん (@Zefarudo) August 4, 2020
新称号:インド人でも辛いと言うレベル
— (*'▽'<ヒロ (@hiro_kakiko) August 4, 2020